维生素B2磷酸钠简介:
核黄素磷酸钠 N440 (黄色粉末)
中文名称 核黄素磷酸钠
别名 维生素 B2 磷酸钠; 黄素单核苷酸钠; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐
分子量 478.33
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。本品在水中溶解,在氯 仿和乙醚中几乎不溶。
含量:74.0~79.0%(核黄素)
用途:营养强化剂。作用与维生素B2相同,也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料,饲料行业用于生产水溶性多维电解质。
性质:橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。
本品在水中溶解。比旋度避光操作。取本品,精密称定,加盐酸溶液(45100)制成每1ml中含15mg的溶液,依法测定,按干燥品计算,比旋度为+38.0度至+42.0度。
本品为橙黄色结晶性粉末,几乎无臭,味微苦,有引湿性。本品在水中溶解。
含量:74.079.0(核黄素)
用途:营养强化剂。
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