什么是牦牛初乳?营养价值是不是更高些?
健康牦牛分娩后七日内采集的乳汁,它里面含有丰富的生物活性物质,反正营养价值没法比拟的。
【牛初乳粉的功效与作用主要如下:】
1、增强抵抗力和力
球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合,形成抗体,同时促进哺乳动物新生幼仔自身系统发育成熟,保护其免受病原侵袭。同样,它能够提高成年人系统能力。
2、促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质。,具有促进智力发育的作用。
3、消除疲劳、延缓衰老
牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力,降低脂质过氧化物含量,增强抗氧化能力,延缓衰老。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力,因此牛初乳具有消除疲劳的作用。
4、调节血糖
牛初乳降糖效果显著。
5、增强体质、提高运动性能
对大运动量的运动员来说,牛初乳是一种的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力,帮助修复受损的肌肉和结缔组织,保体运动关节。
6、病后和术后恢复
牛初乳能够增强抵抗力和力。初乳素中的寡糖及其衍生物,具有、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用,同时还具有激活机体功能的作用。
7、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育
初乳中的因子能的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原,中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时,不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能,对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。牛初乳粉的营养价值还是很高的,人们可根据自身的情况考虑怎么使用。
牦牛也是为现存三种源种动物之一,是的源种牛,以的耐寒、抗缺氧、抗疲劳、抗紫外线和力而著称,对高山草原环境条件有很强的适应性,它们善走陡坡险路、雪山沼泽,能游渡江河激流,牦牛还有识途的本领,并能避开陷阱择路而行,有"雪域之舟"之称。 牦牛全身都是宝,藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪,毛可做衣服或帐篷,皮是制革的好材料,它既可用于农耕,又可在高原作运输工具。其中,牦牛奶更是宝中之宝。
牦牛奶粉采用高原地区原牦牛原奶,以现代化乳品加工工艺制成。
牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。
乳铁蛋白含量和球蛋白含量超过普通牛初乳。
牦牛奶粉适合营养需求较高的成长期儿童、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。
牦牛奶粉中含有多种有益的氨基酸,例如苏氨酸和色氨酸等,这些氨基酸是构成其他蛋白质的重要组成部分。在人体内,这些氨基酸还能够调节脑内多巴胺、去甲肾上腺素和其他神经递质的分泌,起到减轻压力、缓解焦虑的作用,对于现代人的生活有积极的改善作用。
牦牛奶粉中富含不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,减少心脑血管疾病的风险。此外,燎原牦牛奶粉还富含多种维生素和矿物质,能够提供全面的营养支持,保持心血管系统的健康。