什么是牦牛初乳?营养价值是不是更高些?
健康牦牛分娩后七日内采集的乳汁,它里面含有丰富的生物活性物质,反正营养价值没法比拟的。
生产工艺以精细管理为方向,依托十万级洁净厂房,严格执行ISO9001质量管理体系,成就初乳益生菌配方牦牛乳粉品质,生产链条上完整的可追溯系统,从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点层层把关、层层筛查。实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理!
物种起源:古老物种 天生天养
很多人对牦牛还很陌生。几百万年前,青藏高原处在冰期,那时有很多古老的物种。几百万年后,沧海桑田世事变迁,牦牛却依然奔跑在草原之上。牦牛是青藏高原上仅存的冰期动物,是未杂交的源物种,在青藏高原的极端环境之下,经历了数百万年的自然选择,优胜劣汰,牦牛仍保留了祖先在基因构成上的完整性和特优势,拥有力、抗寒性、抗缺氧和抗紫外线的能力。您现在喝到的牦牛奶,依然是几百万年前地球馈赠的自然口味。
奶源原料
奶源是奶粉品质的源泉,是决定品质好坏的一道关。有句话说得好:得奶源者得天下。
牦牛奶粉奶源来自甘南草原,地处海拔3500以上的青藏高原东北边缘,牦牛奶质优良;
原料主要以牦牛奶粉等,经过多道生产工序进行生产。
牦牛奶粉由较一般牛奶粉营养高出许多,不过价格也颇高。根据记录中国是发明奶粉早的国家,由此可见我国的奶粉制作工艺很成熟,牦牛奶粉也不例外,是由牦牛奶生产加工而成。因此牦牛奶粉营养含量可想而知。
中国是世界牦牛的发源地,全世界90%的牦牛生活在中国青藏高原及毗邻的6个省区。其中青海490万头,占全国牦牛总数的38%,居全国;西藏390万头,占30%,居全国第二;四川310万头,占23%,居全国第三;甘肃88万头,占7%,居全国第四;新疆17万头,占1.3%,居全国第五;云南5万头,占0.4%,居全国第六。