沙枣又名银柳、银柳胡颓子、桂香柳、香柳。落叶灌木或小乔木,高5-10m。枝干受伤后流出透明褐色胶汁。常具亮棕红色硬刺,幼枝密被银白色鳞片,老枝鳞片脱落,栗褐色,光滑;皮孔明显,点状横裂。
单叶互生,薄纸质;叶柄长0.5-1cm;叶片椭圆状披针形或披针形,先端尖,基部楔形,全缘,上面幼时被具银白色鳞片,后部分脱落,下面银白色,有光泽,密被白色鳞片;侧脉不明显。
尖果沙枣又名黄果沙枣。本种与前两种的区别在于:叶片窄长圆形至线状披针形;枝具明显的棘针;花盘先端有毛,萼筒漏斗形或钟形;果实较小,长5-10mm,乳黄色或橙黄色。花期5-6月,果期9-10月。
沙枣果肉淡黄色,疏松,细颗粒状。果核卵形,表面有灰白色至灰棕色棱线和褐色条纹8条,纵向相间排列,一端有小突尖,质坚硬,剖开后内面有银白色鳞毛及长绢毛。种子1颗。气微香,味甜、酸、涩。
尖果沙枣生于海拔400-660m的戈壁沙滩或沙丘的低洼潮湿地区和田边、路边,或栽培。分布于内蒙古西部、甘肃河西走廊和新疆等地。
东方沙枣:果实宽椭圆形,较沙枣大。尖果沙枣:果实卵圆形或近圆形,较小,1-1.3cm,表面乳黄色或橙黄色。
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沙枣,中药名。为胡颓子科植物沙枣ElaeagnusangustifoliaL.、东方沙枣ElaeagnumangustifoliaL.var.orientalis(L.)Kuntze[E.orientalisL.]和尖果沙枣ElaeagnumoxycarpaSchlecht.的成熟果实。沙枣分布于华北、西北及辽宁等地;东方沙枣分布于内蒙古、宁夏、甘肃、新疆等地;尖果沙枣分布于内蒙古西部、甘肃河西走廊和新疆等地。具有养肝益肾,健脾调经之功效。常用于肝虚目眩,肾虚腰痛,脾虚腹泻,消化不良,带下,月经不调。