永州金健五常米系列原产地金健贡米

金健五常米还经过严格的质量检测，确保产品的安全和。 金健五常米具有丰富的营养价值，富含维生素B、蛋白质、矿物质等营养物质，有助于提供身体所需的能量和营养。其特殊的口感使其适用于烹饪各种米饭、粥和其他米食。 总的来说，金健五常米是一种的大米品种，具有颗粒饱满、口感细腻的特点，适合用于各种米食的烹饪。

五常贡米是中国黑龙江省五常市出产的一种大米。五常市位于中国东北地区，气候条件适宜稻米种植。五常贡米具有颗粒饱满、米粒白亮、口感软糯等特点，被誉为中国四大名米之一。五常贡米以其的口感和高营养价值而受到消费者的喜爱，广泛应用于中餐和各类米饭菜品中。

五常大米是可检测的，只有某些代表品质的指标合格才允许被称为五常大米，比如，食味值85+，直链淀粉含量15-20%，胶稠度70mm+。2017年国家食品药品监督管理局已经开始抽检各公开销售的五常大米，虽然抽检还不够普及，深度还不够，也不够常态，但这已经是个好苗头，我相信，未来造假的成本会越来越高，直到被法律制裁，而越来越多的普通消费者也有望吃到放心的良心的米。

关于五常大米，各家企业的加工都有不同，有的三选四抛，有的两选一抛，有的直接就不抛光，不抛光的米不好看，也不宜储藏，更容易生虫霉变，抛光一次的也不是很亮很白，也不算很好看，抛光跟色选是为了提高大米的等级，那些好看的米，不见得食用起来口感更好，作为消费者如果没能力辨别真米假米，那么也就别在这个细节上跟某些商家较真了，不同企业会根据大米的加工标准，等级，或者自己的企业标准做不同的加工方式处理。

关于五常大米，还有两个层面的问题需要补充，一个是储藏，一个是煮饭。
贮藏条件，方式，决定了米的品质，以及保鲜期，保质期（请注意，保质并不等同于保鲜），通常包装注明的条件其实并不科学的，是行业约定成俗的习惯性的标注，米的质量并不能得到有效的保障，作为普通消费者买了米吃的还少，本地气温还高，那么就在冷柜给自己喜欢的大米留个地儿吧，别跟肉蔬菜什么的挨着就行。一碗大家都满意的米饭，煮饭技巧，和用水，所用的锅都相关，要把这些吃透绝不是简单的，以为自己是经验老道的厨娘，厨师，煮饭年头够长就是做好米饭的资本，其实还真不见得啊。不同季节的米，不同含水率的米在不同条件下，不同的锅中用水也不一样。

2003年05月10日，原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。
2020年8月11日，五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米卖给终消费者前会被监管机构激活，激活后，消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。终实现可溯源化、透明化，消费者能购买到的五常大米。
2020年9月14日，五常大米纳入中欧互认地理标志。