浙江花生低聚肽厂家用量

花生肽粉是以非转基因花生分离蛋白为原料，经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽；

花生低聚肽可在水中完全溶解，具有良好的溶解性。花生低聚肽10%水溶液仍呈透明状。

根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。