东莞大朗镇广东特产礼盒团购

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红烧乳鸽:精选鲜嫩的乳鸽,经过精心烹饪,肉质鲜美,香味诱人。

在深圳的每一个角落,都有着这些美味的特产,它们是深圳风味的代表,也是您品味这座城市的窗口。让我们一起品味深圳,感受美食的魅力,体验不同的风味文化。无论是繁忙的工作日还是悠闲的周末,都让美食成为您生活中的一大乐趣吧!

临近年底,今年许多公司都提前放假,加上快过年,大家回家走亲访友少不了送点东西。我们走访发现,近期鹏城乳鸽,鹏城荔枝干,沙井蚝等深圳特产,成了不少深圳人带回家的“深圳年货”礼品。

位于深圳市南山区南山街道瑞峰创业中心4楼A区4035鹏城八珍深圳特产手信店,近期迎来的年底的销售旺季。不少外地在深圳工作的人或游客,都想回家给亲朋好友带点深圳特产手信当年货。
销售人员介绍,近期他们卖得火的是鹏城八珍手信礼盒,里面包含了8款地道的深圳特产手信,受到游客和返乡的深圳市民青睐。除了鹏城八珍手信礼盒,鹏城乳鸽,鹏城荔枝干,腊味双拼,沙井蚝,也上了的“深圳年货单”。

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,该菜品以鸽肉作为主要食材,被称为天下鸽;该菜品也是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。红烧光明乳鸽的特点是色泽红亮,皮脆肉嫩,香气四溢,入口甘香不腻。这道菜不仅可以滋补身体,还可以美容养颜,是深圳人喜爱的佳肴。

公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。

公明烧鹅的制作方法是先将鹅宰杀洗净后切去内脏,用盐水浸泡半小时后捞出沥干水分。然后将鹅身内外涂抹上蜂蜜、料酒、生抽等调料,放入冰箱腌制一夜。第二天将鹅放入烤箱中烤至皮色金黄,再用刀切成小块装盘即可。

宝安云片糕是深圳宝安地区风味小吃,云片糕色白、薄片、呈长条形,香甜松软,清新可口,有诗赞曰“此糕送予蟠桃会,神仙取糕不取桃”。它又分为冰化云片糕,晶莹透亮、犹如凝脂、薄如蝉翼、清新爽口;还有玫瑰云片糕,带着淡淡玫瑰香味,未见其形已闻其香,味觉嗅觉皆是享受。

据史料记载,宝安云片糕的制作中西融合,以奶油和白糖为原料,销往南美洲、新加坡等地,受到华侨和香港同胞的喜爱,造就云片糕的鼎盛时期。以合成号云片糕比较。2011年,云片糕被补录为区级非物质文化遗产。

松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是滋补佳品。产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而,港澳及东亚等地。

松岗腊鸭的制作方法是先将鸭子宰杀洗净后切去内脏和多余的油脂,用盐水浸泡半小时后捞出沥干水分。然后将鸭子挂在阴凉通风处晾干。接着将鸭子放入锅中加水和盐、料酒、姜片等调料煮至八成熟捞出晾干。后将鸭子放入油锅中油炸至金黄色捞出沥干油分即可。

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