1. 商用电磁灶环保又安全,无明火炒菜,不会产生有害气体,,八个档位自动调节火候,调节火力,受热均匀,干净卫生,方便清洗保养。
2. 商用电磁灶、经济节能,能快速产生热量,热达80%以上,能满足爆炒或文火慢炖等多种情况
3.商用电磁灶能有效保护厨师健康,电磁灶大大的降低了燃气炒菜锅带来的污染
电磁炉好用还是燃气炉好用呢,我们来捋捋电磁炉的优点。
点,商用电磁灶采用电磁加热,无明火,没有明火燃烧就不谈爆炸问题了,没有明火燃烧就不会有燃烧不尽,不会产生有害气体,也不谈被火烧伤。
第二点,电磁炉使用方便,操作简单,没有燃气炉火力调节不均匀的说法。
第三点,干净卫生,方便清洗保养。
第四点,没有明火,厨师炒菜就没有燃气灶那么热,厨师上班更加轻松愉悦,厨师接触不到废气,减少职业病。
为什么摩力斯商用电磁炉这么受市场欢迎?从使用成本来说:
1.用燃气灶单灶头热力值每小时约三立方,对应的电池电量约9000瓦每时,一个小时满负荷燃烧成本,燃气为14元左右,电磁成本为11元左右,电磁炉比燃气便宜
2.设备的成本,一台普通的双眼燃气灶大概在3000元到5000元范围,一台普通的电磁双眼灶在4000到8000元范围,相差其实并不明显。