草编：是利用各种柔韧草本植物为原料加工编制的工艺品。其原料生长地域广泛，而且易得易作，故草编工艺在中国民间十分普及。
草席是指用柔韧的草茎编织的席子，一般草席不能折叠，只能卷起来。但经过改良的草编凉席，能够折叠储藏。草席吸水能力比较强，草编艺品（草席子）江南苏席，仪征朴席，浙江宁席并称“全国三大名席”。亚草席是采用高科技将天然草本植物经粉碎、烘干、防霉、杀菌、拉丝处理，编织成草席的。朴席镇在历史上就有“三湾九井十八巷，家家户户织席忙”之说，所产朴席麻筋结实、织工考究、席面光洁、色泽一致，有着“直立不倒、盛水不漏、二十年不坏”的美誉。目前当地已建成华东地区大的草席交易中心———朴席城。
草鞋以稻草编就，是稻作文化的产物。草鞋的制作很简便，只需打出鞋底，再在脚头用草绳扭结，脚跟连底兜起后用草绳套住打结即成。此鞋物美、走路轻快，上山下地日常劳作均可穿用，至傍晚鞋底如若穿破，多弃之，故又名"不 惜"、"不借"，一日一双，日日更新。据传，草鞋始于夏朝，至春秋战国，王公也时兴穿此鞋。大思想家庄子不仅自己能织，还穿着破草鞋去见魏王。东汉后，王孙不再穿用，草鞋沦为粗俗之物，为下民。一落泊文人曾作草鞋词曰：“少日青青老来黄，十抠万结结成双。甫能打就同心结，又怕旁人说短长。云雨事，我承当，可惜不能进兰房；有朝一日肚肠断，弃旧恋新撇道旁”以草鞋自喻，发人生感慨。
长江流域的草鞋种类繁多，以布条代草编制的鞋称"布草鞋"、用麻编制的称"麻草鞋"、用葛藤编结谓"葛藤草鞋"。形状大同小异，均适于在陡峭石壁、崎岖山路、苔藓石道、泥泞田埂上行走。盛产毛竹的山区用箬壳编鞋，较尖挺，雨天耐穿，多为山民所用。用蒲草编制的称"蒲鞋"，有船形鞋帮，比草鞋，小商、店员多穿之。四川汉州草鞋起初用谷草为主要原料，几根麻绳为经，谷草作纬编制而成。后为了美观，将麻绳鼻改为彩色丝线，捆鞋的麻绳改成彩色丝带。据说这种舒适轻便的草鞋曾被乾隆皇帝看中，旧时当地每年夏初进贡丝耳子草鞋百双。从此，汉州编草鞋的妇女更多了，工艺也不断改进。汉州的知州还在衙门口左对面设了个草鞋市，方便当官的挑选贡鞋。南通产一种茅靴，又叫"蒲鞋"，系用芦苇花搓成花绳编制而成，是具有良好保暖作用的实用工艺品。南通县五总乡的戏台墩村为"茅靴村"，这里过去沟沟汊汊很多，泥土寒性强，碱气重。很适合芦苇的生长。作为芦靴的主要原料芦花垂手可得。由于制作芦靴材料易得、技艺简单，又能抵寒防潮，故很容易推广。这里男女老少都会编制。一般先于初春期间打制靴底。等到夏季芦花开了，采摘芦花晒干后，就开始把靴底都嵌上芦花绳，沿上蓝印花布边，一双厚实大方，手工的茅靴便制成了。
非洲草编，是西方富人的专利，无论是从非洲部落的手工艺中寻找特的时尚感觉的Prada草编凉鞋，还是有自然之魅的简约包，还有充满神秘色彩的非洲草编挂饰，都彰显着别样的时尚。
据传，草鞋始于夏朝，至春秋战国，王公也时兴穿此鞋。大思想家庄子不仅自己能织，还穿着破草鞋去见魏王。东汉后，王孙不再穿用，草鞋沦为粗俗之物，为下民。一落泊文人曾作草鞋词曰：“少日青青老来黄，十抠万结结成双。甫能打就同心结，又怕旁人说短长。云雨事，我承当，可惜不能进兰房；有朝一日肚肠断，弃旧恋新撇道旁”以草鞋自喻，发人生感慨。
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