牛粪在藏语中称之为“久瓦”。“久瓦”在西藏作为烧茶做饭的燃料已有千年的历史。生活在雪域高原的广大农牧民视其为佳的燃料。“久瓦”除了作燃料外,在族日常生活中还有着的用途与含义,族传统生活与“久瓦”息息相关。甚至有人认为“久瓦”里熔铸了族特的人文色彩、风俗民惰;体现着心理和审美情趣等深层内涵。这种说法虽有些夸张,但仔细品味,也不无道理。
改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后,有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性,熟化土壤,增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力,为作物的生长创造良好的土壤条件。
牛粪、粪肥是不可消化的植物材料,从牛的肠道释放到地面上。粪便通常不是人们喜欢谈论的话题,不管它是来自动物还是人类。然而牛粪是值得讨论的。这是一种有用的材料,在许多方面对我们有帮助。它也是一种丰富的可再生资源。浪费了太可惜了。牛粪质地柔软,往往呈圆形堆积,这使得粪块成为牛馅饼和牛块的别名。粪肥被用作丰富的肥料、的燃料和沼气生产者、有用的建筑材料、造纸原料和驱虫剂。牛粪“筹码”被用于投掷比赛,牛肉饼宾果游戏也被作为一种游戏来玩。粪肥在各种动物、植物和微生物的生活中也起着重要作用,包括蜣螂和菌毛。