L-天门冬酰胺通常表现为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末,并带有一定的甜味。它在水中具有良好的溶解性,但在乙醇和乙醚中几乎不溶。L-天门冬酰胺,也称为L-Asparagine,是氨基酸家族中的一员。它是一种有机化合物,化学式为C4H8N2O3,分子量为132.12。L-天门冬酰胺有D、L两种旋光异构体,其中L型是其生物活性形式。在化工行业,L-天门冬酰胺可以用作合成其他化合物的原料。具体的用途和用量会根据所生产的化学品种类和工艺要求而确定。
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