1.西村早生:原产日本兹贺,可能系富有和赤柿的偶发早生。1978年引入中国,在陕西、山东、湖北等地有栽培。属不完全甜柿,早熟品种。果实扁圆形,果顶略尖,蒂部无皱纹和深沟,果蒂整齐而美观。平均单果重180-200克。果皮浅橙黄色,完全成熟后带橙红色,细腻有光泽,无纵沟。果肉松软,汁液少,糖度18%。无核果的果肉为淡橙黄色,略有涩味。但大树上所结的果实,若有4粒以上的种子,则果肉中有黑斑,能完全脱涩,肉质粗而脆,味稍淡,较耐贮运。9月下旬至10月上旬成熟,可在国庆、中秋时上市,经济效益较好,在早熟品种中属优良品种。
2.上西早生:原产日本,是从松本早生中筛选出的变异单株。1989年引入中国,在浙江、陕西、湖北等地已有少量栽培。属完全甜柿富有品系的早熟品种。果实扁圆形,平均单果重200克,大果重300克。果皮朱红色,十分鲜艳。果粉多,果顶广圆,十字沟浅,无纵沟,无缢痕。果肉橙黄色,褐斑小而稀,种子少,肉质致密,汁少,味较甜,含糖15%以上。品质极上。在中国国家资源圃内10月上、中旬成熟。
冒平尖柿:原产中国陕西富平。按果形分为平底尖柿和辣角尖柿两种。果个中等,平均单果重155克,长椭圆形,大小较一致。皮橙黄色,果粉较多,无缢痕,无纵沟,果。果基凹,有皱。果肉橙黄色,肉质致密,纤维少,汁液多,味极甜,无性成熟少核,品质。当地10月下旬成熟。该品种宜制饼,加工的“合儿饼”具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜5大特色。
镜面柿:原产于中国山东菏泽。果实中大,平均单果重120-130克,果顶平,扁圆形,横断面略方,大小均匀。果皮光滑,橙红色,有光泽,果肉金黄色,肉质松脆,汁多味甜,含糖量高。制成的饼质地细,透明,味甜,霜厚,称作曹州耿饼。该品种喜肥沃土壤,抗旱,耐涝,丰产稳产,但抗病力差,不耐寒。