南山荔枝干
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南山荔枝干是南山荔枝的特产之一,具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点,被誉为“之珍品”。南山荔枝干营养价值高,味甜肉脆,是的岭南佳果。
南澳鲍鱼
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南澳鲍鱼是深圳南澳的特产海鲜,以肉质滑爽脆嫩、营养丰富而。南澳镇是全国大规模的陆地养鲍基地之一,鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养丰富。
龙岗三黄鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而享有很高的声誉。它是由朱元璋钦赐的,属于大自然放养的家禽。龙岗三黄鸡的肉质特别细嫩,皮雪白油滑光鲜。它不仅在国内享有很高的声誉,而且在国际市场上也有很高的需求。其肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种营养物质,非常适合食用。因此,龙岗三黄鸡是龙岗地区的特产之一。
深圳云片糕、安琪广式月饼、喜嫁礼饼(合成号) 、大鹏窑鸡、南澳海胆粽、大鹏打米饼、大鹏濑粉仔、观澜狗肉、松岗腊鸭、笼仔饭、盐田卤水鹅掌、公明松沙饼、公明濑粉等都是深圳的小吃。
其中,深圳云片糕制作技艺被评为广东省级非物质文化遗产名录,安琪广式月饼制作技艺、喜嫁礼饼(合成号)制作技艺被评为深圳市非物质文化遗产名录。
深圳南山区西丽,这里的光照充足,降水量充沛,气候也比较温和,主要的是土壤非常肥沃,适合芒果生长,因此这里出产的芒果个头很大而且很甜。
深圳云片糕是深圳非常有名的特产,制作工艺比较复杂,云片糕的制作技艺已经被评为广东省级非物质文化遗产,也是深圳有名的特产。