酸菜鱼火锅培训酸菜鱼做法一对一技术培训

学酸菜鱼技术只需投资几千元学习技术，就能顺利开店啦。学校会有的开店指导课程，给到创业人群的开店指导，还有开店指导，一些节假日的方案。

酸菜鱼已经是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路之一。酸菜鱼特点： 主食为鱼，鱼肉营养价值高，含脂肪低，吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称。冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。成都佳茂餐饮学校从事餐饮。

我们有的技术团队，做出来的产品更加符合大众口味，大众更加认可，满足了全国各地消费者对酸菜鱼的需求。它投资风险低，也不需要大厨，没有经验也没关系，都可以轻松让你开店赚钱。

泸州酸菜鱼火锅培训内容：
1、底料的炒制技术；

2、汤料的熬制技术；

3、鱼的码味技术；

4、锅底制作技术；

5、菜品的配制及保管技术；

6、碟碗料的制作技术；

8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

9、免费跟踪服务，学员免费享受技术升级

餐饮品牌要有自己的特色，才能，佳茂酸菜鱼特色鲜明，工艺，每一款产品吃起来都美味到不行。得到消费者的大大好评。

1.随时接受考察，味道满意在报名；

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4.不会可以免费返校重学；

5.学习期间食宿全包；

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7.后期推出所学项目新品，免费回来学习；

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