怎样做好孩子爱吃、家长放心的托管餐？

校内用餐作为托管机构的重要服务内容之一，一直是家长们衡量是否把孩子交付给托管机构的决定性标准，那么怎样做好成本合理、孩子爱吃、家长放心的托管餐呢？晋级教育有完整的制作餐饮经验。晋级教育托管班加盟条件
1.制定合理的伙食预算：托管机构的部分经营者会因为想要短期利润大化而减质学生的伙食，导致自己的机构形象受损，因小失大，是非常不明智的选择。那么合理的伙食预算应该是多少呢？纵向比较，当今中学寄宿生午晚餐的低伙食费标准为10元，大学生则为20元，作为未成年的小学生，考虑到饭量问题，其低标准也应该在8-10元内，实际的预算则可以根据机构的资金是否充足来进行调整。
2.做好膳食营养搭配：由于生活条件的提升，不少孩子都有肥胖问题，甚至有孩子体检时已经检测到高血压、高血糖等病症，健康情况堪忧。那么在职责范围内，托管机构能做到的就是减少午晚餐的用盐用油，尽量做到餐盘的“3：2：1：”，即3比例的五谷杂粮，2比例的蔬菜（绿色蔬菜为主，海陆藻菌为辅），1为蛋白（肉类和豆类蛋白均可）。
3.做好相应的食育教育，让孩子爱上吃饭：除了在厨师聘用上选用人才，保障孩子吃到的饭菜可口，托管机构更重要的是培养孩子的用餐习惯。在平时的习惯培养中，教师要注意引导孩子了解食物的可贵，让孩子学会珍惜食物，感恩食物；养成用餐前后洗手，吃完饭后要清洁桌子地面的习惯；条件允许的话还可以有厨艺比拼之类的活动，让孩子体会到劳动的快乐与不易。少儿托管加盟项目