啤酒鸭火锅培训---啤酒鸭火锅不仅味道鲜美而且兼具美容养生之功效,鸭肉“主大补虚劳,较消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的脂肪不同于其他动物油,其各种脂肪酸的比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
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啤酒鸭火锅特点:鸭汤咸鲜适度 鲜又带酸 微有辣味 清淡可口 酸鲜开胃也是汤菜品。
红油啤酒鸭特色:传统工艺,秘制,采用年生的笨鸭为主要原料,精心调制,口味特,肉香味美,回味无穷。
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啤酒鸭火锅,是四川近两年新兴的品种,已风行全国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿时奇香四溢,其味诱人,遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
我们的培训程序是:你先到总部来实地考察,品尝口味,等你尝过后,认为我们的口味,的确适合你当地去做,与我们签合同,交上培训费,当天在这里培训学习。学习时可以来人一起培训,我们有的师傅手把手的传授,自己动手操作,跟着师傅在后面学习技术,理论加实际操作相结合,免费提供食宿,直到你们完全学会为止。
啤酒鸭火锅主要原料是鸭肉,工艺是煮,由于啤酒鸭火锅制作难度较为大,所以入这一行业的人并不多,而现代人越来越注重养生饮食,这一行业前景会变得越来越宽广。香满堂特色美食培训机构开设啤酒鸭火锅技术培训课程。
学校地址:河南省新乡市汽车东站《新乡市香满堂餐饮技术培训中心》
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①:凡在新乡市火车站下车的学员,火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车,在汽车东站下车即到香满堂餐饮技术培训中心
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联系人:夏老师
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