做餐饮的关键是品味和特色。如果味道不好,一分钱不要也不能合作。当今社会有许多骗人的小公司。所以您谨慎选择,不要贪图便宜,我们公司是目前河南省的小吃加盟培训单位。欢迎您现场参观我们公司,免费品尝各种小吃,报销来回路费。
袋袋馍是特色美食小吃项目,在目前市场上反应比较火爆的一个项目,形状似布袋,可以做成各种颜色,造型,馍内可以夹各种菜品,加以酱料就可以使用,那么袋袋馍怎么制作呢?下面就分享一下袋袋馍的制作方法,供大家参考。
配料准备:面粉:500克,水根据面粉200-250克,泡打粉5克,酵母6克,白糖4克。
步:和面,醒面,这个步骤就和蒸馒头一样,正常和面步骤。
袋袋馍
第二步:面醒好后,把面团拿出来,反复进行揉搓,排出面中的气体。
袋袋馍
第三步:把揉好面团擀成长条状,切成大小均匀的剂子,撒上面粉。
袋袋馍
第四步:将切好的剂子擀成椭圆形。
袋袋馍
第五步:在椭圆形面片中间刷上色拉油,边缘不用刷。
袋袋馍
第六步:刷完油后,两个椭圆形面片叠到一起,四周进行封边。
袋袋馍
第七步:上锅蒸制十五分钟左右就可以了,袋袋馍就制作完成了,可以将袋袋馍做出各种颜色的,吸引人,从中间切开就可以了。