简介:L-亮氨酸是一种必需氨基酸,它的化学式为C₆H₁₃NO₂,是构成蛋白质的基本单元之一。L-亮氨酸与D-亮氨酸是对映异构体,是脂肪族类氨基酸,与L-异亮氨酸和L-缬氨酸共称为三大支链氨基酸。性状:L-亮氨酸为白色有光泽的六面体结晶或白色结晶性粉末,无臭,略有苦味。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚。在145~148℃时升华,熔点为293~295℃(分解)。在石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等领域,L-亮氨酸可能有其特定的应用,但具体详情可能因行业而异。
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