韶关DL-丙氨酸厂家生产

DL-丙氨酸是一种化学物质，是α-丙氨酸的外消旋体。其由等量的左旋体和右旋体构成，因此无旋光性。
CAS号：302-72-7
分子式：C3H7NO2

它可以单使用，也可以与谷氨酸钠等制成复合调味品。在咸菜和甜酱菜的腌制中，DL-丙氨酸可用作添加剂，其用量需根据具体配方和产品需求而定。

DL-丙氨酸主要用作食品添加剂，可单使用，也可与谷氨酸钠等制成复合调味品。其销量大的用途是作为甜味复合调味剂。