西梅结果枝主要为花束状果枝和短果枝。花束状果枝结果当年顶芽向前延伸很短,并形成新的花束状果枝,结实率较高,结果部位外移较慢,不易隔年结果。4—5年后生长缓慢,基部的潜伏芽能萌发形成多年生的花束状果枝群,大量结果,这是丰产树体具有的性状,因此整形修剪要围绕树的这一特性来进行。修剪时疏密留稀,去旺留壮,保留枝不截,以减少枝叶,改善内膛下层光照,缓和树冠上部和的生长势,使之形成质量高、数量多的花束状果枝。对发育枝要采取缓放1-2年后及时回缩的办法。 西梅苗建园高标准密植园采用2x3米株行距定植,一亩种120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一亩种60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱状模式,一亩种180——240株,其特点是早结果,早丰产。不过后期管理的技术要求相对高。
西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。 西梅一般定植3年挂果,4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
注意事项 1. 预防病虫害:红肉西梅易受蚜虫、螨虫和炭疽病等病虫害侵袭。定期检查植株,发现病虫害及时采取防治措施,确保植株健康。 2. 定期修剪:修剪可以帮助红肉西梅保持合适的树形,提高果实品质。在春季和夏季进行适度修剪,促进侧枝生长,保持树体通风透光。 3. 控制施肥:施肥是培育红肉西梅的关键环节。在生长季定期施肥,以有机肥为主,适量添加氮、磷、钾等复合肥。果实生长期需加大施肥量,促进果实发育。 4. 合理浇水:浇水是培育红肉西梅的另一重要环节。在生长季保持土壤湿润,确保水分充足。同时注意排水,防止积水沤根。