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刺槐豆胶为无色、无味的粉末或颗粒状物质。它在水中的溶解度较低,但在加热至85℃并保持10分钟以上后,可以充分水化并达到大粘度。
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用法与用量:刺槐豆胶通常以水溶液的形式使用,在纺织品的上浆过程中加入适量的刺槐豆胶水溶液,然后经过烘干等工艺处理即可。具体用量需根据纺织品的种类和工艺要求进行调整。
食品添加剂
用途:刺槐豆胶作为食品稳定剂、增稠剂、乳化剂和胶凝剂等,可用于制作各种食品,如肉制品、果冻、乳制品、调料、膨化食品等。
用法与用量:将刺槐豆胶溶解在水中,然后加入到食品中进行调配。根据不同食品的配方和要求,通常用量为0.1%至1.0%不等。