爆浆鸡排甘梅地瓜杏鲍菇鱿鱼酥制作培训教学

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甘梅薯条是将炸粉、地瓜、梅粉以黄金比例做搭配，让顾客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味与香味，且地瓜在嘴里化开的同时，也能尝到梅粉的甜，特别的口感与风味，广受男女老少的喜爱。它的外皮金黄酥脆里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气那份酸甜咸的特味道让人百吃不厌，是台湾各大夜热门的休闲食品之一。
土生土长的地瓜一直是台湾的美食，由于地瓜热量低、纤维质含量丰富，营养价值，因此也兴起一股吃地瓜风潮，不管是烤、冰、煮或是炸地瓜，都非常受到欢迎。