山东名吃。始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。由于是用的玉米粉和小麦面粉混合,自然发酵,绝没有酸酸的酵母味;有辣和不辣两种口味,不过似乎辣味更受欢迎些。金黄的饼上撒着肉碎,咬一口很香脆,油而不腻,非常香口———怪不得叫“中国式比萨”。目前在市场上是比较受欢迎的食品。经过山东净馨餐饮公司技术人员常年研发,经过大量的反复实验操作,终于开发出一系列的色香味形俱佳的全新一代 既保留传统的口味,又创新的全新一代武大郎烧饼!既有丰富的影响平衡,口味又适合各类人群,既适应当下年轻人的快节奏生活方式,又满足了广大老年人的传统口味。使得顾客众口不在难调。松软细致的面质,的发酵技术,表面覆有经过秘制的肉馅,具有鲜香可口,口齿留香的特点。
山东净馨餐饮推出武大郎烧饼系列 综合市场需求,一直是深受广大投资者的喜爱,武大郎烧饼一大特色就是把十几种香料秘制而成的肉馅撒在饼的表面,经过烘烤,散发出一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长,百吃不厌。色泽金黄的饼上再附以影响丰富的鹌鹑蛋或者火腿 更是别具一格,锦上添花。享有“中国式披萨”美誉。该产品既能做为居家旅游、茶余饭后的休闲零食,又可做为宴会上的一道美味。该产品作为中国特色食品,在北京饭店宴席上长期用于接待外宾。并得到很多名人的称赞。 随着物质生活的丰裕,现代的人们在食品方面越来越讲究“吃出特色、吃出品味、吃出健康”。武大郎炊饼的面世恰恰符合了这一要求。其产品不含任何食品添加剂,是的健康食品。
武大郎烧饼口味适合各类人群,是创业的项目。我们公司致力小吃培训多年。有老师一对一教学培训,包学包会,学会为止。我们公司是山东净馨餐饮管理有限公司 位于泉城济南 天桥区历山北路20号。联系人:王勇
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