牛肉板面成本是几毛钱,加上面和油菜和燃气的总成本在1.50元到1.70元之间。牛肉板面的市场价格在各地也是不一样的,有的当地价格是4-5元,有的经济兴旺点的城市可以卖到8-10元。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。
教学:理论结合实践。以“理论加实践,实践操作为主,手把手学习,包教包会”为特色。让所有学员到本培训基地,都具有一种宾至如归的感觉,更可到家的温馨。需要复习的学员,继续免费技术学习。名吃汇郑重承诺:包教包会真正的手把手教学。牛肉板面去哪学习技术?开牛肉板面店利润大吗?其实只要学会了的牛肉板面技术。开店是十分挣钱的。利润也很大。历年来的养生观念,具有着悠久的历史文化,特的风格特色。其营养价值高,内含丰富的蛋白质,对人的很有益处。所以大受欢迎,开到哪里火到哪里。
学员培训期间食宿、原材料全部免费。学期短,针对性强,指导,学费低。后期指导长期免费。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
并为所有学员免费提供技术升级服务。包学会为止,学员亲手操作,开封名吃汇餐饮有限公司,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教包会”为特色。公司深刻认识到帮助学员开好店。做牛肉板面的赢利是非常可观的,并且投资不需要太大,一台压面机,一口大锅,一个炉灶就能把板面店开起来。一道两个人就可以开店,就算流动着卖,也能把生意做得红红火火!