裤带面加盟油泼扯面陕西老碗面加盟

裤带面的做法 裤带面的蘸汁怎么做？裤带面和油泼面有什么区别？裤带面是陕西关中汉族传统风味面食，又称蘸水面。一般精选荞麦为原料，是天然、无添加、无漂白的绿色健康精制好面。特点为面白如玉、面片特老款、面体光滑，透亮，煮熟后口感细腻。将酱油、醋、味精、花椒等作调料调入面汤、捞出面条，淋上猪油即可，其特点是酸辣鲜香、利湿暖胃。 学裤带面做法就到西安嘉诺餐饮。
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核心配方传授/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/
联系人： 妮妮
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老陕面培训流程：
1. 和面技术学习和面条手法培训。
2. 搓条、醒面条技术培训
3. 扯面技术培训
4. 机器面制作流程
5. 面条的保存技术
6. 面条口味的制作油泼面、炸酱、西红柿鸡蛋等。

陕西面食培训方式：
1、将特制的全套核心配方和制作技术进行传授，自己能够立经营。
2、教学一般都是从原材料开始学习。
3、传授配方-有师傅手把手细致教学，（学员动手）亲自配料，直到掌握全套配方及制作工艺，做出合格成品。理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一学习。
4、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授；常年学习，随到随学，不限制学习时间，包教包会，确定每个学员能够立开店经营。