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当所有的晨光争先恐后冲破云层，大地洒下一片金辉，金城也完全苏醒过来，此刻热闹的地方要数牛肉面馆了，很多兰州人的一天就是从这一碗牛肉面开始。坐着的，蹲着的，每天在车水马龙的马路沿子上演，乐此不疲也无比和谐，仿佛只有牛肉面的味道才能开始精彩的一天。
兰州牛肉面在兰州俗称“牛肉面”、“牛大碗”、“牛大”，是兰州具特色的大众化经济小吃。兰州人热爱牛肉面，不少人早起不是为了晨练，竟是为了吃碗头锅面，这曾让我惊讶了很久。而且早餐吃一“大碗”面全国除了兰州。
俗话说：“一方水土养一方人”。兰州的水土养育了兰州的儿女，兰州的牛肉面是兰州的象征，是兰州的，是兰州人的爱。牛肉面的特点是一清、二白、三红、四绿。一清是指牛肉面的汤清，做的好点的牛肉面汤是煮过肉的汤，汤虽然清但是味道好；二白是指牛肉面里的萝卜和面条白；三红是指牛肉面的辣椒红；四绿呢，指的是牛肉面里的香菜和蒜苗。牛肉面的种类很多，有：毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽、二柱子、荞麦楞子等。
民以食为天，食以面为先,兰州每天都在上演着吃牛肉面的场景。秋季益滋养补身，思泊湖牛肉面营养味美。兰州牛肉面制作简单，出餐率高，让你轻松。
爆米花和电影相爱，烧烤和夏天相遇，兰州牛肉面是历史的礼物，思泊湖使美食传承。人们都爱美食，也许不仅仅是爱美食，更喜爱赚钱享受美食一同产生的--美妙满足感。本公司，是一家以主营兰州牛肉面,兰州牛肉拉面加盟,中国兰州牛肉面,牛肉面加盟企业。兰州思泊湖餐饮管理有限公司起源于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创新，迅速发展壮大，并形成了自己特有的汤料调制配方，在保证传统牛肉面优良的基础上，推出了思泊湖麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、思泊湖炒面、思泊湖干拌、思泊湖特色小菜、思泊湖地道卤牛肉、思泊湖卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，以全新的餐饮模式走向行业的前端。
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