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类食品生产许可证审查细则
申请条件：（1）具有与​‌‌申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（2）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（3）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（4）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全技术人员和管理人员；
（5）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度ISO9000认证是国际标准化组织颁布的质量管理体???系的系列标准，它明确提出了质量管理的八大原则：以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、系统方法、持续改进、基于事实的决策方法以及与供方的互利关系。这些原则科学总结了多年来理论研究的成果和实践经验，不仅体现了质量管理的基本规律，也适用于组织的全部管理。
ISO9000认证标准要求组织建立形成文件的质量管理体系，以“文件”来规范员工的行为，同时，通过监视测量和持续改进机制使员工的工作受控并促使其不断改进业绩。

企业文化理论是把企业管理看作一个整体，它所强调的不再是采取个别管理方法或手段所获得的暂时的或局部的功能与效益，而是一种整体功能和长远效益。成都咨询公司认为就这点而言，成都ISO9000认证与企业文化的目标是一致的，它所考虑的不仅是与生产直接相关的一种或几种因素，而且考虑到了它的各种因素及其相互的协调，相互间的联系及每一因素在整体中的地位与作用。

企业应将建立成都ISO9000认证体系作为建设的企业文化加以倡导。在推贯成都ISO9000认证过程中，要结合企业实际情况，吸纳以往管理经验，形成质量手册、程序文件、作业文件，建立起层次化的“制度”体系，理顺各部门及各级人员的工作职责，使产品形成的全过程，一切活动都有章可循，有法可依。同时，要通过培训、沟通等形式，确保员工形成“有法必依”的意识，再通过监视和测量，督促各项要求的实施。

导入了成都ISO9000认证，可跳出了"人管人、人看人"的老套路，通过成都ISO9000认证种种制度化的程序，将企业的目标、任务、方针、政策、要求等有机地结合在一起，企业的不是靠发号施令，而是通过制度化的管理来树立。成都咨询公司认为这样做的好处表现在：*一，人人都自觉地受制度约束，由他人管变成自己管，使员工成为企业真正意义上的主人；第二，制度面前人人平等，人人依法自约，自我管理，清除了人为因素，给员工一个平等竞争的环境；第三，由于成都ISO9000认证的规范涉及到企业的组织结构、程序，过程和资源等方面，使企业管理工作排除了人为因素和传统管理方式的干扰，减少了随意性，增强了科学性，使执行制度严格化、经常化、普及化和持久化，从而也消除了由于人为因素在管理中出现的不合理现象。

通过ISO9000认证这个载体，把制度融合在一个良好的企业环境和文化氛围中，使之成为一种理性化的文化行为，成为办好企业持久、牢固的软件。企业员工在良好的文化氛围中，既得到了培养教育，又在无声润物的培养过程种升华了精神境界和道德情操，从而自觉地树立起正确的职业理想和职业道德。


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