兰州牛肉面加盟推荐兰州阿索金大碗牛肉面

提起兰州，受欢迎的就是美食。兰州的美食也是不少的，比如兰州牛肉面、酿皮子、浆水面、千层牛肉饼等，都是地地道道的陇上风味，但要说有名的得数兰州牛肉面了，好像没有人不知道的，它始于光绪年间，系回族老人马保子，在近的漫长岁月里，以一碗面而金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。期间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在西北各省和全国许多地方有了兰州牛肉面馆。

兰州牛肉面是兰州为的风味小吃和具特色的大众化经济小吃。前些年要在全国各地找一家具有兰州风味牛肉面馆是很难做到的，兰州牛肉面一走出兰州就变味。

直到2005年兰州阿索金大碗牛肉面诞生之后，阿索金大碗牛肉面创始人杨锁记先生在总结20年从事烹饪技术研究与实际经验，才逐渐研发了金大碗牛肉面“十二大配方”，在解决各地域水质的基础上实现了兰州牛肉面，即兰州阿索金大碗牛肉面走出兰州不变味。短短数年的时间兰州阿索金大碗牛肉面已入驻全国各大省市近400家加盟店，这让广大的美食爱好者在全国各地都能吃到的兰州牛肉面。

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