为了更好的吸收和增口食品方式的改变,人们常将该挑二研磨制浆作成次品。由于核挑二形状沟壑过多,使得核挑二的皮很难剥离。因此,人们在制浆作成次品时,常将带皮的核桃仁一起研磨制浆。然而,由于果仁带有的外皮苦涩准耐,一起研磨制象后,口味苦涩,为了改善口味,则需要添加大量的辅料,无法饮品的单位营养价值,所以无论是核桃还是其他的体闲食品加工,都需要把核桃表面的那层鼓皮去掉,方能掉淡淡的苦涩味道,去掉该桃仁表面的肤皮是一项很大的工程,需要花费大量的时间,人力,物力,要怎样才能快速的去掉核桃仁表面的赫皮呢,这就需要我们全自动核桃仁去皮机的应用。
核桃仁去皮的机器设备组成:浸泡漂烫-滚筒脱皮-气泡清洗(酸碱中和,可*中和,核桃仁内外无有害残留) 1.浸泡漂烫:对核桃仁进行脱皮前的浸泡,浸泡软化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脱皮作业。浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定,网带运行速度可以无极调速,自动控温,核桃仁均匀浸泡之后,自动进入到下一步工艺; 2.滚筒脱皮:采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现变频调速、自动控温,且节水。 3.气泡清洗:原理为酸碱中和,去除核桃仁表面残留碱性物质,且不影响口感。经化学试验表明,产出的核桃仁粉碎后提取水溶液,检测为中性(PH=7)。
小型核桃仁核桃仁机特点: 1、本机故障率低,使用寿命长,操作简单,维修简便,长期使用无任何耗件。 2、该设备运转平稳,噪音低,零部件质保期为一年,免费更换零部件和电机。 3、本机,省事省力省成本,两人即可操作,日产500-10000公斤。
核桃仁脱皮机设备优势: 1、采用纯物理去皮方式,无火碱等化学用品,保障口感; 2、清洗喷淋采用循环水,节能; 3、设备各配件采用国家,品质,售后完善。 4、整机主体材质为不锈钢制作;
设备底部配有水箱,水箱上部配有物料盘,用来接核桃仁皮衣,底部水箱里面的水的干净度,产品的干净卫生。本机选装变频器,喷淋管方向压力可调,产品清洗程度可调。每个水箱配有高压循环水泵,循环用水,节约水源;锥形的折弯设计,方便卫生清理及排水,减少卫生清洗死角。
核桃仁去皮机的工作原理: ,将将物料浸泡,浸泡时间根据物料的确定,不同物料浸泡时间不同(可以配备浸泡池); 然后,将浸泡好的物料放入核桃仁去皮机中,接通电源,核桃仁去皮机进行清洗去皮,滚筒式的清洗筒加上循环水喷淋,核桃仁的外衣去除后,掉到滚筒下方的过滤网上(可以方便清洗外衣滤渣,循环水的干净程度); 后,将清洗好的物料进行出料。