秦皇岛葫芦培训基地

葫芦是美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。葫芦的制法更是别具一格，山楂选用山东出产的金星山楂；辅料选用金的。然后挑选上好的红果去核，串成一串，但果与果之间要留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上。有的还将切一个口子，夹上核桃仁、细豆沙、山药泥，而后沾上汁。

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