在哪里可以学黄焖鸡米饭

准备材料：洋葱、青红椒、大葱、姜、香菇、小米椒、鸡腿、料酒、生抽、蚝油、五香粉、盐、糖

步：鸡腿切块；姜切片；大葱切小段；辣椒切段；香菇去蒂切块；青红椒切块；洋葱切块。

第二步：往鸡肉里加入适量的盐和糖、生抽、料酒、五香粉、蚝油、葱段和姜片，用手抓匀，腌制10分钟。

第三步：取一个锅，倒油，油热后加入小米椒炒香。

第四步：加入鸡腿，翻炒。鸡肉熟后加入香菇，翻炒，随后大火收汁。

第五步：把鸡肉倒入砂锅中，加入清水，水量要没过鸡腿，盖上锅盖，用小火慢炖15分钟。

第六步：拿起锅盖，倒入青红椒和洋葱，再慢炖2分钟即可关火。

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