猪肚鸡火锅是怎么做的昆明有技术培训学校吗

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猪肚鸡火锅：
成分：猪肚，鸡250克
装饰：白胡椒1克 姜和葱
实践：
1。清洗猪肚（用适量的盐和淀粉反复擦拭猪肚，并清洗2-3次，直到它几乎干净）
2、用白胡椒和盐涂抹猪肚。
3、用水把鸡肉中的血洗去，将姜和葱放入鸡肚，然后一起放入猪肚，用针和线缝猪肚（或用牙签）。
4。把缝好的猪肚放入锅中，加开水，用小火煮一个半小时，然后去掉猪肚，把鸡切成块。把切好的腹部和鸡肉倒回锅里煮约10分钟。用盐调味。
小料：洋葱、生姜、盐和少量芝麻油，加少量汤即可（很像广东菜中的小料三黄鸡，很香哦）：如果坐在月球上，还可以加玉竹、沙参、黄芪、党参、枸杞、西洋参等十多种，有很好的鹅肉。补药，驱风，御寒。
猪肉肚鸡肉火锅是一个很有营养的火锅，在制作时，我们也知道，猪肚的营养价值很高，但是很容易受迫害，所以在吃火锅时，猪肚不应煮太长，而且在制作时，也要按照上述方法，这样营养才会被人体吸收.
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