菠萝饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,能帮助精神压力大的朋友增加食欲、促进消化。
菠萝:菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有作用,所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏,食用后15~60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏,为了避免这种情况发生食用前好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。菠萝适合在夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。
糯米饭(蒸):糯米饭的主要成分是碳水化合物,糯米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;可提供丰富B族维生素;具有有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
菠萝饭制作方法
用料:菠萝1个,糯米200克,白糖适量,蜂蜜适量。
方法步骤:
1,把糯米和花生泡四小时。
2.把菠萝叶切掉,在菠萝头切下来,再把菠萝肉挖出来,切细。
3.把泡好的糯米,花生,菠萝肉,糖,蜂蜜拌好,装入菠萝中。
4.把做好的菠萝饭拿蒸锅里蒸至熟透。
简单的四步,营养美味的菠萝饭就做好咯
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