打破传统，回味无穷，到成飞学月饼

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月饼，或叫中秋饼，是东亚各地的中秋节食品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始，北宋之时，月饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，也流传到民间，俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。月饼初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状。中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是中国民间的传统习俗。
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培训目标 熟练立制作各式口味的月饼。
培训内容 广式月饼制作方法，果仁馅料制作方法，广式、苏式、滇式、潮式月饼制作及烘焙，月饼包装关键等。
招生对象 有志于从事烘焙类的初、高中毕业生，城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。

昆明成飞培训学校
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咨询人：芳老师
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