如今在西藏,冬虫夏草已成为商家的“”、投机者的“敲门砖”。调查显示,做生意的老板们,喜欢在春节前购买大量虫草,做为礼品送给客户。与此同时,虫草价格的大幅上涨与商家大量囤货、过度炒作也有着相当大的关系。近年来股市疲软,虫草的格已经具备了类似黄金的投资功能,一些投资者将资金开始转向虫草市场。尤其是近年来虫草价格规律基本明朗化,使投资风险降低,因此,大量投资者进入虫草行业并不为奇。
然而,虫草的“加价”之旅还没有结束。
据中财网报道,因为一些财团的大量收购,使本已的虫草显得更加珍贵。在囤积时,往往是虫草价格很低的时候。而等到入秋,或是节假日时,市场虫草紧缺,财团便委托代理人以放回市场,赚取差价。
正常情况下,虫草的价格主要是由虫草的产地以及大小决定的,尤其以生长于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树这两个产地佳。这两个产地在国内的典型代表是北京同仁堂以及福临门冬虫夏草。同仁堂价格大约在福临门的2倍到3倍左右,包装较为;福临门的虫草较为实惠,天然虫草素含量较高,主要是面向家用群体。
冬虫夏草饱满度。品相好的虫草是很饱满的,像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同,后期储存销售过程中水分的侵扰,虫草的饱满度会有区别,饱满度要是很差,是所谓的瘪草了。
冬虫夏草断条:指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截。
冬虫夏草穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。
冬虫夏草死草:冬虫夏草死掉了挖出来的是死草。
冬虫夏草瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。
关于煲汤,几乎全世界个个都有丰富的经验。很多人认为“汤”是便宜,有效的健康保险,制作方便,用材便宜,可口美味,价美物廉。我们中国更是煲汤方面的,在中国民间流传了各种各样“食疗汤”如冬虫夏草汤,鹿茸羊肉汤,肉苁蓉羊肉汤,萝卜汤等等种类。各种汤不同,煲汤的方法也大不相同。
那么用冬虫夏草煲什么汤呢?如果是平产进补的话,冬虫夏草炖,是不错的选择,是老点的公鸭这样是的长时间的吨然后喝汤剩下的东西接着炖过了两天后全吃了行 。如果是术后进补的话,选择冬虫夏草炖老母鸡的效果要好不少,冬虫夏草煲汤没有一定是炖什么汤好,只有你在什么时间,身体什么状态,需要怎么进补才能选择煲汤的方法。