油茶可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等。用糜子面制作的类似食物称为“茶汤”。在山西北部、内的部分地区,炒面是用莜面炒出来的。莜面比小麦面粉热量高。京津地区,有一种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开。
教一个人的学费可以两个人过来学习。欢迎您来实地考察、品尝、学习。一对一授课,配方提供给学员,油茶又叫馓子油茶,曾盛行于川渝各地,是川渝地区特有的名小吃,属于川菜系,当做早餐,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。
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