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锅贴培训,做法包教包会

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锅贴煎饺培训简介:

   有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的。

煎饺与锅贴大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴大的区别。

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培训课程安排:

1、老师讲解系统的讲述各类面食整套制流程。

2、老师讲解所用多种调味料的鉴别及功能讲解。

3、学员亲手操作各类面食食材的预加工。

4、老师讲解操作各类面食选材技巧。

5、学员亲手操作各类面食和面时间配比以及醒面时间。

6、学员亲手操作各类面食的制作手法。

7、学员亲自动手操作各类面食各种配料配比与制作。

8、学员亲自操作各种面食制作的整套工艺流程。

9、学员亲自动手操作各类面食终定型与定价技巧。

10、系统讲解每天剩货的保存,成本的控制,风险的回避及其各类经营技巧。

11、各类面食制作所用设备采购及日常设备维护技巧。

12、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格及经营管理技巧。

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学员关心问题:

学习时间:不限制学习时间,学会为止。学期5天左右,视个人情况而定。

优惠活动:学习两个项目赠送一个项目,两个人学习只收一个人费用。

收费标准:学校一次性收费,中间没有其他费用,食宿,食材全部免费。

学习流程:随到随学,理论与实践相结合,学员亲手操作,学会为止。

郑重承诺:来校先品尝,味道好,满意再学习,每项技术口味。

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