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学员培训期间食宿、原材料全部免费。手把手教学,培训项目:1.早餐类:胡辣汤、豆腐脑、豆沫、豆浆、绿豆粥、八宝粥、小米粥、葱油饼、金丝饼、包子、油条、水煎包、开封灌汤包等。2.热门小吃类:烤面筋、土家酱家饼、白吉馍、布袋馍、月亮馍、西安肉夹馍、里脊肉夹馍、东北烤冷面、煎饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油酥火烧、锅贴、香酥牛肉馅饼豌豆糕、羊肉炕馍、华侨卷粉、麻辣烫、串串香、麻辣羊蹄、卤肉卤菜、炒菜凉菜柳州螺蛳粉、万州烤鱼、炸鸡系列、烧烤系列、砂锅系列、面食系列、凉皮凉面系列、冷饮系列等。3.开封本地特色:开封灌汤包、鸡血汤、羊肉汤(四味菜)、炒凉粉、大盆骨、黄焖鱼、花生糕等。
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