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晋中三十年熟食店正式收学徒啦卤菜培训

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老推车卤肉是老王家传承卤味,非物质文化遗产,自1902年创立以来已有悠久历史,陈书华先生曾有诗赞云:“推车卤味出王阳,敢与烤鸭论短长。下酒宜头脚翅,助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷,几十年如一日,大家便称呼为“老推车卤肉”。
实体店教学到底有什么好处?为什么大家争相在老推车卤肉三十年实体店里面学技术呢?电话:152##3800##3842薇芯同步
晋中三十年熟食店正式收学徒啦,晋中卤菜培训加盟,老推车卤肉作为老王家传承的卤肉品牌,非物质文化遗产,已经全面免费加盟,招收学徒,传统很多的加盟公司仅仅是连锁加盟,使用统一的招牌标识,由加盟公司同意提供物料,开店人员不仅没有掌握核心技术,更是在后期任由加盟公司宰割,更为重要的是技术和开店是两回事儿。
晋中三十年熟食店正式收学徒啦,晋中卤菜培训加盟,很多没有任何开店经验的人想当然的以为有了技术就可以开店,而根本不知道技术是基本的,开店是个综合性的技术活儿,在老推车卤肉三十年实体老店里传授技术,交给你的不仅仅是卤肉技术,更是开店的方法和经验,三十年卤肉技术,选址技巧,开店经验全部交给你,所有学员都会在实体店里操作卤肉、切肉、上称、收银等一系列的店铺打理经验。
晋中三十年熟食店正式收学徒啦,晋中卤菜培训加盟,老推车卤肉培训的卤肉系列项目:
招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
1.鸡系列:熏鸡、熏兔、熏鸡架、熏鸡叉骨、熏琵琶腿、熏鸡肘、扒鸡、卤兔、卤鸡架、卤鸡肝、卤鸡爪、虎皮鸡爪、卤鸡胗、卤鸭胗等
2.猪系列:卤猪头肉、卤猪耳朵、卤猪口条、卤猪肘子、卤猪蹄、卤猪心、卤猪肝、卤猪肺、卤猪肚、卤肥肠、卤肉皮等
3.自制肠系列:红肠、蒜肠、水晶肠、松花蛋肠、腊肠、松仁小肚等
4.麻辣系列:麻辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅、凤爪、鸭肠、鸭肚等
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