法国DGCCRF是法国食品级安全法规的英文缩写。销往法国的此类商品,除了符合欧盟法规 (EC) No 1935/2004 法规要求外,还符合法国当地法规要求,包括法国 DGCCRF 2004-64 和法国 Décret No 92-631。法国法规不仅对与食品接触的塑料和橡胶制品有特殊要求,而且对金属制品也有特殊的分类和要求。例如,带有有机涂层的炊具需要在涂层表面以及作为基材的金属进行测试。要求。测试项目包括:不同食品模拟液体的整体迁移、特定物质在不同食品模拟液体中的特定迁移、可转移或挥发性有机化合物的测试、过氧化值、可沉淀重金属的测试等。
DGCCRF法国食品接触材料检测标准有哪些?
各种塑料:DGCCRF 2004-64
橡胶:DGCCRF 2004-64
硅胶:DGCCRF 2004-64
陶瓷、玻璃、水晶:DGCCRF 2004-64
搪瓷:DGCCRF 2004-64
纯不锈钢:DGCCRF 2004-64
法国法规不单对与食品接触产品中的塑料橡胶制品有特殊要求,还对金属产品有着特殊的分类和要求。如:带有机涂层的炊具,除了涂层表面需要测试外,对作为基材的金属也有对应的要求。
当产品接触食品时,不可:1.释出对人体健康构成危险的成分;2.导致食品成分产生不能接受的改变;3.降低食品所带来的感官特性(使食品的味道、气味、颜色等改变)。
测试内容:
蒸馏水全面迁移/over migration for distilled water
3% 酸全面迁移/Over migration for 3% acetic
10% 酒精全面迁移/Over migration for 10% ethanol
橄榄油全面迁移/Over migration for rectified olive oil
可萃取重金属/Extractable heavy metal
挥发性有机化合物/VOC (Volatile Organic Components)
过氧化物/Peroxide
可萃取甲醛/Formaldehyde
镉铅含量/Pb, Cr
锌迁移/Zn
包装用非镀层钢、橡胶、铝和铝合金、锌、塑料、钢和不锈钢、陶瓷、珐琅、纸和纸板、玻璃、陶瓷等彩釉产品、铸铁等。