无水氯化钙在食品中的作用:
①用于饮料生产,可作为电解质增强口感
②氯化钙有咸味,用于腌渍可减少盐的用量
③用在罐头中可发生胶化,增强汤粥粘稠度
④用于生产豆腐可使大豆发生乳化和凝固,提高豆腐嫩滑性。
无水氯化钙用作多用途的干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气、二氧化硫等气体的干燥。生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,是优良的建筑防冻剂。
无水氯化钙作为一种吸湿剂来使用能够起到很好的作用,特别是在寒冷的冬天,道路积雪结冰现象严重,是非常影响人们的出行的,所以就需要及时的采取解决办法来进行处理,下面就来给大家介绍一下该产品在冬天是如何发挥作用的。
无水氯化钙是典型的离子型卤化物,具有很好的吸附性和稳定性,在被用作路途或停车场的除冰、除雪作业方面有很好的效果。无水氯化钙的化学式为CaCl2,在空气中极易与水产生反响,所以,关于冰或许雪这样的形状,在接触之后就会很快发作潮解反响。使得冰雪迅速的溶液并且挥发到了空气中。现在偶遇冰雹气候还不是很恶劣,但若在冬季大雪气候,为了我们的出行安全,学会巧用无水氯化钙来化雪,就是很遍及的作业了,不管是公共区域的大面积化雪还是小家庭院里化雪,都可以起到很好的处理效果。可以根据雪量的大小和天气情况进行合理使用。
二水氯化钙(脱水法)法:
将食用二水氯化钙于200~300℃下进行干燥脱水,制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式:CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
对于中性氯化钙溶液,可采用喷雾干燥塔,在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水,制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法:将已除去和重金属的精制中性氯化钙溶液,通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状,与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水,得到粉末状无水氯化钙,制得食用无水氯化钙成品。
无水氯化钙具有很强的吸湿性,所以经常被制成干燥剂来对物品进行防潮。在使用时它的吸湿效果能被充分的体现出来,所以现在越来越多的行业都可以应用到它,那么作为干燥剂,可以循环使用吗?
无水氯化钙作为干燥剂,可吸收水,但是不可以干燥低级醇和氨气,也不会不会吸收二氧化碳。也可以说无水氯化钙可以吸收除氨气以外任何气体中的水蒸气。作为干燥剂使用一般可以回收的,吸水后再加热去水又可以用。当然也要根据燥的物质而定。也可以在烘箱里烘干后使用。
通过以上我们可以知道无水氯化钙作为干燥剂是可以循环使用的。这样一来也使相关使用朋友节省了资金的运用。在使用时我们要根据实际应用的环境进行操作,使用完成后要及时的回收,以免被污染,影响后续二次使用效果。
无水氯化钙的用途:
2、螯合剂;固化剂;钙质强化剂;冷冻用制冷剂;干燥剂;抗结剂;抑微生物剂;腌渍剂;组织改进剂。
3、用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐
4、用作润滑油添加剂
5、用作分析试剂
6、主要用于血钙降低而引起的手足搐搦症、荨麻疹、渗出性水肿、肠和输尿管绞痛、镁中毒等
7、在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。
8、可增加细胞壁的通透性 [2] 。
用途
适应症:
1、该品可用于肠绞痛等。
2、可用于瘙痒性。
3、用于解救镁盐中毒。
4、用于缺乏性佝偻病、软骨病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。
5、钙缺乏,急性血钙过低、碱中毒及甲状旁腺功能低下所致的手足搐搦症,缺乏症等;
6、性疾患;
7、镁中毒时的解救;
8、氟中毒的解救;
颗粒状的无水氯化钙常作为干燥剂填充干燥管,用氯化钙干燥过的巨藻(或称海草灰)可用于纯碱的生产。一些家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分。氯化钙还可作为气体和有机液体的干燥剂或脱水剂。由于氯化钙是中性的,因此它可以干燥酸性或碱性的气体和有机液体,可也在实验室制取少量气体如氮气、氧气、氢气、、二氧化硫、二氧化碳、等时干燥这些制出的气体。但不能用来干燥和氨,因为和氨气分别会与氯化钙反应生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。无水氯化钙还可被制成家用产品用作空气吸湿剂,无水氯化钙作为吸水剂已被FDA批准用于包扎急救,它的作用是确保创口处的干燥。
将无水氯化钙铺撒在沙石路面上,利用无水氯化钙的吸湿性在空气湿度低于时凝结空气中的湿气以保持道路表面的湿润,借此控制道路上灰尘的扬起。
无水氯化钙化学式CaCl2·2H20白色晶体或块状物。不仅在化工行业得到了应用,在医药行业也有着它的一席之地。由于其自身的特性在医药行业做种疾病方面都可发挥效果,下面详细介绍一下。
医药用途有以下几方面:
1.无水氯化钙可用于血钙降低引起的手足搐搦症以及肠绞痛、输尿管绞痛等。
2.可用于低钙引起的荨麻疹、渗出性水肿、瘙痒性。
3.用于解救镁盐中毒。
4.用于缺乏性佝偻病、软骨病、孕妇及哺乳期妇女钙盐补充。
用量用法: 将5%氯化钙液10-20ml,以25%葡萄糖液稀释1倍后缓慢静注。
注意事项:
1.静注时,可有全身发热感。宜缓慢(每分钟不超过2ml),因钙盐兴奋心脏,过快会使血钙浓度突然增高,引起心律失常,甚至心搏骤停。
2.在应用强心甙期间或停药后7日以内,忌用本品。
3.有强烈性,5%溶液不可直接静注,应在前以等量葡萄糖液稀释。亦不宜作皮注或肌注。
4.液不可漏于血管外,否则导致剧痛及组织坏死。如有外漏于血管外应立即 强力无水氯化钙干燥剂
用0.5%液作局部封闭。