免费提供大棚香椿苗种植技术指导、香椿苗价格报表

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棚体管理及采芽
1.棚体管理据试验，当棚内相对湿度达到70%，温度达18℃时，香椿顶芽开始萌发，30℃时加速生长。因此每天上午9―10时应卷起前坡草苫，下午3―4时覆盖草苫，以保持适宜的棚内温湿度。下雪时应及时扫除棚顶积雪，以防压损棚体。
2.采芽苗木进棚后约50天左右，顶芽便可长至20厘米左右，此时可进行次采芽。通常，次只采顶芽并全部摘除，以促进腋芽萌发生长。采芽后应及时施肥浇水，每畦施0.3公斤尿素。后期当芽子长至15厘米时开始采摘，同时芽基部保留1―2片叶子，促其再生新芽，并随即进行肥水管理。采摘的香椿芽应摊开散湿降温，切忌随采随捆随装塑料袋，以防芽子发热掉叶，降低芽子质量。
3.经采摘3―4次后，香椿苗木贮存的养分基本上消耗殆尽，再发生的芽子质量差、产量低，效益不理想。一般此时已至4月上中旬，应及时将棚内香椿苗木放风锻炼，然后移至棚外已备好的苗床内，加强肥水管理，培育多年生壮苗，以待进棚循环生产，大棚则更种其它作物。
一般香椿落叶后有一段生理休眠期，如果定植较早，则晚扣棚，否则椿芽不易萌发且生长不良。如果在11月下旬以后定植，则定植后立即扣棚，此时椿芽休眠已解除，应立即提高温度，促进催芽。
温、湿度调节香椿苗移入温室后，开始几天可不加温，使温度保持在15℃，以利缓苗。8-10d后开始加温，使棚内温度白天控制在18-24℃、夜间控制在12-14℃，地温保持在15℃以上。同时应保持较高的土壤湿度，定植后浇透水，使空气相对湿度保持在85%左右，湿度过低，易使芽萎缩，生长缓慢。湿度过高，易降低棚温，椿芽萌发迟缓。如果湿度不足时，可在晴天中午向枝干喷水。湿度过大时需在晴天中午通风排湿。
每到采食红香椿的季节,临朐县三羊山村67岁的村民王兆成每天一大早便忙活起来。王兆成把摘下来的又鲜又嫩的100多斤红香椿芽,批发给前来收购的经销商,均价每斤8元成交。王兆成是个好把式,闲不住,把钱揣进腰包,急匆匆地赶回家吃罢饭,又骑上摩托车打工去了。三羊山村地处临朐县冶源镇南部山区,山连着山,石贴着石,到处沟壑纵横,石厚土薄,人均不到五分地,贫困的帽子一度压得村民喘不过气来。然而,生活在这里的人们并没有向贫穷低头。“村里荒山多,本着靠山吃山、绿化荒山的目的,村里对荒山实行承包,鼓励村民发展经济作物。由于特定的地理环境和气候因素,我们村的红香椿发芽早、上市早,品质特,具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特色。”村党支部书记傅廷云说。由于荒山杂草丛生,荆棘遍布,基本种植不了什么农作物,村民对承包荒山基本没有兴趣,王兆成心里有谱,将村南峪20多亩的荒山承包了下来。种什么?他思来想去,三羊山村有种植红香椿的传统,既能绿化荒山,又能带来收入。
大棚香椿具有品质优、上市早、价格高、销售快等特点，香椿在生长期间不发生病虫害，不受农药及有害物质的污染，所以大棚香椿是理想的产品。近几年来，我们采用塑料大棚香椿速生丰产栽培，将露地育成品1～2年生幼苗移入棚室高密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每亩可产香椿1.2万斤以上，亩收入可达20万元，经济效益十分可观，其主要栽培技术如下。
1.建棚。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光温室大棚，南北宽8米，东西长40米，墙体用土筑成，后墙高2米，厚60厘米，脊高2.4米，棚内用水泥柱做支架，棚前坡以竹竿为横梁，覆盖普通聚乙烯薄膜，夜间加盖稻草苫。棚后坡用玉米秸、麦秸泥压实，防寒保温。
2.移栽。11月上旬至下旬要把香椿苗木移栽于大棚内。定植前，亩施二铵100公斤、鸡粪5000～10000公斤，深翻60厘米，耙细耧平，作畦1米宽，畦埂宽40厘米，便于出入采芽，亩栽4-5万株。
3.棚体管理及采芽采后管理。定植后浇定植水，要灌满浇足。第二遍水在采完两茬香椿后进行，第三遍浇水前，要追施混匀后的二铵和尿素25公斤，使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾液，每隔一周交替喷洒于香椿叶面。每天上午应卷起前坡草苫，以保持适宜的棚内温度。下雪时应及时扫除棚顶积雪，以防压损棚体。苗木进棚后50天左右，顶芽便可长至20厘米左右，此时可进行次采芽。
4.湿度调节。香椿苗移入温室后，开始几天可不加温，使温度保持在15℃，以利缓苗。8～10天后开始加温，使棚内温度白天控制在18℃～24℃、夜间控制在12℃～14℃，地温保持在15℃以上。同时应保持较高的土壤湿度，定植后浇透水，使空气相对湿度保持在85%左右，湿度过低，易使芽萎缩，生长缓慢。湿度过高，易降低棚温，椿芽萌发迟缓。如果湿度不足时，可在晴天中午向枝干喷水。