科举凝胶糖果厂家,石家庄食品代加工凝胶糖果厂家

凝胶糖果的主要特点是透明、光滑、柔软、粘稠、有弹性。状态体系为相对稳定的胶体分散体系，含水量高。明胶软糖品种包括变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、口香糖等。

乳酸钙凝胶糖果的功效

乳酸钙凝胶糖，它是天然的食物来源。安全无刺激。它更适合宝宝应用，有利于肠胃吸收，儿童、成人、孕妇和产妇都可以应用，可以咀嚼也可以吞咽。

山东科举药业有限公司是威海市招商引资的生物**高新技术企业之一。该企业已被网易、搜狐、头条、等各大媒体报道，并被评为合格产品、诚信经营承诺单位、爱心诚信企业、定向扶贫单位、佳微商品牌

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本发明的目的是提供一种凝胶糖及其生产工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。。
为了达到上述目的，本发明提供了一种凝胶糖及其生产工艺，所述凝胶糖由果糖糖浆、明胶、甘油、山梨醇、微晶纤维素、柠檬酸、果胶、猪红细胞压制品、蔗糖、香草粉、重量等组成其含量为3%～7%；明胶15%～21%；甘油2%～6%；山梨醇5%～10%；微晶纤维素3%～8%；柠檬酸1%～3%；果胶4%～10%；猪红细胞10%～15%；蔗糖8%～15%；香草粉2%～5%。

优选地，猪红细胞压制品是将新鲜猪血分离成血浆和固体制品，然后用细胞膜破坏处理固体制品而得到的固体压实制品。
优选地，在步骤e中，醇在醇水溶液中的质量浓度为85%-90%，温度为-2℃-2℃，浸泡时间为50-100s。
优选地，在步骤f中，所述压力注射枪的注射压力为5mpa-7mpa，流速为35l/min-50l/min，喷嘴形式为水平旋转喷嘴。
优选步骤f中混合醇水溶液中乙醇的质量浓度为75%，温度为2℃~6℃，浸泡时间为50~80s。
优选地，在步骤g中，冷风干燥通道的温度为15℃~20℃，湿度为15%~25%，抛光胶糖果的含水率为15%~20%。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
将干燥后的凝胶糖浸泡在酒精水溶液中软化皮肤，然后用酒精混合水溶液喷洒，去除粘在凝胶糖皮肤上的原淀粉。同时，酒精能杀灭残留的细菌，使糖果保持较高的水分含量。