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可同样都是一个村子的孩子,他吃月饼,我为什么就吃不到月饼呢?我心里一直想着这个问题。回到家,我就问妈妈,妈妈说,我们家穷,吃不上月饼。吃月饼那是有钱人家的事。听了妈妈的话,我心里难过极了,泪差点都要流出来。 妈妈看着我的样子,心疼地安慰我,别着急,妈妈给你做月饼吃。说着,妈妈就走进了厨房。好像变戏法似的,一小时后,母亲走出厨房,手里端着一盘月饼。那月饼还冒着丝丝热气,那热气直往我鼻子里钻,我闻到了一股香味,一股从来没有闻到的香味。 于是,我的馋劲又来了,口水已经收不住了。我高兴地问母亲,这是您做的?母亲点了点头。我问母亲是怎么做出来的。母亲就说,她用面和着油,再加进糖呀芝麻呀什么的,就做成了。说着,母亲就拿起一个月饼递给我,我接过那月饼,张嘴就咬,咬下一豁子,在嘴里带劲嚼着,越嚼越香甜,越嚼越爱吃。 啊,母亲的月饼是多么好吃呀!正在我吃得香甜的时候,母亲问我,你知道什么时候吃月饼吗?我摇了摇头。母亲告诉我,八月十五是中秋节,这天的夜里吃月饼。我又问,那为什么要吃月饼呢?母亲说,吃月饼象征着团团圆圆。 听了母亲的话,我的眼前亮了。因为我不但吃到了母亲的月饼,还从母亲那儿学到了不少知识。我看着母亲,觉得母亲是多么伟大啊!我想,我们家虽穷,却有母亲一双巧手。有了这双巧手,就会勤劳致富。多少年过去了,我们家果然富了。 如今,我也长大了。而且出外工作了。每当到了八月十五中秋节,我都要回到自己的家,带上我买的各色月饼,看望我的老母亲。在与母亲及家人团聚的时候,我总想起过去那一幕,那难忘的一幕呀!月饼与嫦娥这些年,每到中秋节,亲朋好友都会热烈的互致短信,热情洋溢的祝福和祝愿的话,让人心里幸福着,愉悦着。吃完晚饭后,再把月饼、林区自家产的沙果、海棠、家葡萄;也有购买的苹果、鸭梨什么的,也有山上采摘的山丁子、山葡萄、捂好的山梨等,都摆放上靠边站上;一家人一边赏月、一边品尝着中秋的月饼和水果。秋天的林区,要是不下雨,夜空是非常的悠远,望着满天的星星,听着母亲给我们讲牛郎织女的故事,还有天狗吃月亮的故事。 至今还记得一句母亲留下的林区谚语:“八月十五云遮月,正月十五雪打灯。”就是说,今年的八月十五要是阴天下雨,第二年的正月十五一定要阴天下雪。我小的时候,亲身观察过这句谚语。那几年,遇到下雨的八月十五,就等着正月十五,看看元宵节是否真的下雪。 每一次,都应验了母亲的那句谚语是正确性。年下雨的中秋节,即使第二年的元宵节没有下雪,元宵节那天起码也是阴沉沉的。八月十五中秋节以后,林区山里种植的庄稼就要开始往家里回收了。我念高中的三年,我母亲在林业局一中北面的那座高山后面,承几年林业局副业公司的几大块山坡地,肥沃的黑油油的山坡地里,是我家即将收获的苞米、黄豆、谷子等农作物粮食。 地里还栽种着秋土豆、地瓜、大萝卜、大白菜以及倭瓜、角瓜等等农副产品。三个哥哥都工作的工作、当兵当兵的、读书的读书。往家秋收这些农副产品,就靠我一口袋一口袋地往家里抗回来。每天放学回家以后,放下书包,我揣上一块八月十五剩下来的月饼,再带上一条玻璃丝袋子,就上山了。在热闹的中秋节的晚上,我们吃着精美的食品,相互祝愿中秋快乐,西北才子杜军和胡业发都吟诗一首,来自福建的丁海旺也不示弱,不仅亲自做精美的晚餐,还当场做了一首诗歌,供我们品偿。在尽兴中我们喝起北方的红高粱酒,在五十多度的酒精作用下,我们有些飘飘然了,曾有过的忧伤和无奈一扫而光,今晚我们在激扬文字,今晚我们就是快乐的人儿。 不知那个“缺德”的同学,开始打蛋糕战,把花花绿绿的蛋糕奶油,往我脸上摸过来,措手不及的我变成了一个小丑,我也不示弱,把他们也摸得花花绿绿,当晚,我们都成了小丑,在长大中秋的快乐。当晚,我想起在故乡的中秋,我小时侯的中秋,当故乡稻谷飘香,枫叶红于二月花的时候,中秋来了,在我们的等待与喜悦中来了。 中秋在家乡也是一个很重要隆重的节日,母亲都要精心准备一番,杀鸡或杀鸭,用板栗炖鸡鸭。吃完了中秋团圆饭后,母亲也分给我们兄弟姐妹一些花生和瓜子,高兴的是我们每一个人分到一个中秋月饼,虽然那时的月饼并不象如今的月饼精彩,有什么蛋黄、水果什锦等馅,是硬硬的芝麻饼,我们舍不得吃掉。温饱尚不能满足,社会物质又那么匮乏,哪谈得上吃月饼这种奢望。记得每逢中秋临近,村里的儿童都会吟起一首歌谣:“八月来到中秋边,儿想吃饼父没钱。父去城里拜兄弟,讨个月饼儿尝鲜。”道出儿童对月饼的渴望,也说出了家长不能满足子女心愿的无奈。 儿时过中秋节,父亲五毛钱买回五筒饼干,每筒十个,,每个比五分钱硬币大不了多少,权当月饼,给我兄弟姐妹五人分享,也皆大欢喜。有一年中秋节的前几天,在外地工作的大姨父回家探亲,送给我们二筒用红黄彩纸包装的月饼,兄弟几人高兴得跳起来。 月饼散发着诱人的香味,我们捧着月饼,垂涎欲滴,油渍渗透了包装纸,拿在手里湿渍渍、油腻腻的,忍不住吞口水,趁大人不注意,将沾着油花香的手送到嘴里舔。父母知道孩子嘴馋,就告诫说,月饼要等到中秋节晚上拜月娘后才能吃,不然的话月娘要下来割馋吃孩子的耳朵,我们就不敢轻举妄动了。 但觉得这几天的日子特久特难熬。中秋节晚上,天公不作美,下起了小雨,颇有水淋中秋月之势,月亮躲在黑厚的天幕后面不出来。我们急坏了,盼星星,盼月亮,只盼月亮快出来,受我们一拜。父母见雨一时半刻不会停歇,不忍心让我们苦等。年来丰镇月饼名气越来越大,有了月饼一条街,也在其他地方有了许多版。临近中秋更是丰镇月饼大放异彩的时候,一到中秋前夕,刚入阴历八月,上百家的月饼炉便开始作业,外地商贩便开始成箱成车地釆购,月饼一条街车水马龙,人流涌动,商家也上演着月饼大战。 家乡的父老乡亲们也都开始张落着为异乡的亲人加工月饼,捎寄月饼,整个衔巷也谈论着有关月饼的话题,月饼成为丰镇人能拿得出手的特产,敢与洋面包,蛋糕,汉堡,披萨一比高低,于是丰镇月饼走南闯北,飘洋过海,甚至到达大西洋北岸。 家乡的月饼朴实厚重,没有华丽的包装,精美的图案,甚至外观有些粗糙,但有的是它的酥软,像故乡人一样的简单质朴,有着非常接地气的形状和香气,这正是它特的风格,看上去有些土气,但经得起味觉的考验,油而不腻,酥而不干,潮而不虚,虽近年来许多地方都有丰镇月饼店,他乡的人无论如何打丰镇月饼的招牌,都敌不过丰镇产的月饼,因为丰镇月饼是用丰镇的水,有丰镇泥土的清香。 丰镇月饼是舌尖上的丰镇,也是心尖上的丰镇。遥想前走西口的晋商门把山西面食的烘焙技术带到口外,也把乡思带到口外,月饼与其它糕点的不同,就在于它寄托着乡思与团圆!我的大姥爷从山西忻州走西口到丰镇就在糕点铺当学徒,俗称饼儿匠,解放后公私合营后到了丰镇糕点厂当了师傅,把自己的绝活儿毫无保留地传给了徒弟,大姥爷给我小舅舅留下好几个精美的月饼模子,可惜不知散落何处,如果在的话,一定把它们捐给丰镇月饼博物馆。但是今年花好月圆之际,我们过了一个别样的中秋节。9月19日,阴历的8月15日,我们全家驱车来到了古都开封,准备在这儿过中秋。19时13分,是观月的佳时间,我们早早赶到了小吃一条街,等待着那个激动人心的时刻。 19时13分还差十秒!我目不转睛地盯着天空,看着那一轮缺月慢慢地变圆,整条街,整个市,整个国,好像都沉浸在这皎洁的月光不能自拔!月亮圆了!月亮圆了!不知是谁起的头,几百多号人大声呼喊:月圆了!月圆了!人们都站了起来,举杯相庆,整条街都成为了快乐的海洋!欢呼如潮水般一波接一波,过了许久,才平静下来。 人们在这月光的洗礼下,大快朵颐起来。月亮圆了!月亮圆了!不知是谁起的头,几百多号人大声呼喊:月圆了!月圆了!人们都站了起来,举杯相庆,整条街都成为了快乐的海洋!欢呼如潮水般一波接一波,过了许久,才平静下来。 人们在这月光的洗礼下,大快朵颐起来。我们的桌子上摆有酸梅汤、杏仁茶、灌汤包、炒酸奶和烤鱿鱼,这些全是开封的特色小吃。以往中秋餐桌上的主角——月饼,却在今天被“淘汰”了。但品着这些特色小吃,我不禁思绪起伏,挖一勺浓郁的杏仁茶,抬头望望月儿,我看见了嫦娥在孤的月宫中翩翩起舞;挖一勺炒酸奶,抬头望望月儿,我看见了杨利伟身着太空服,太探索月球的奥秘;咬一口灌汤包,抬头看看月儿,我看见了一位仙风道骨的老人,挥动衣袖,吟“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。