临沂烤面筋培训制作
烤面筋是很火爆,操作较简单,利润较大的小吃项目,市面上销售的85%以上,均为买半成品直接烤制即可销售。烤面筋1人每小时可以制作100多串,每串售价1--2元成本仅0.3元左右,如坚持每天销售500串,每月的利润很收入元,长期经营年利相当可观!烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,面筋一直以来都是我国的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。市场还是很不错的!
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名吃汇研究餐饮技术的团队。一对一教学,学员自己动手操作练习,所有流程可自己动手练习。包教包会学会为止,每个学员按照配方,需要复习的学员,继续免费技术学习。面筋的烤制相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点的酱料,较后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。
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