隔油器结构原理:隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。
截流分离区主要是将含油污水中的固体杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的中水进一步沉淀分离，后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。
隔油器的各项技术参数指标均按照国家标准《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）中第4.8.2条设计
油器，就是将餐饮含油废水中的杂质、油、水分离的一种设备。按材质可分为：不锈钢、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器。
按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器。按排油方式可分为：刮油隔油器、液压隔油器、机械排油。隔油器整体特点：全封闭结构，无臭无异味残渣拦截易清理。
隔油器，其各项技术参数均按照国家标准《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）中第4.8.2A条对隔油器之规定的技术参数和要求设计的，从而大大提高了隔油器的除油效果，其内部构造更加了油水分离功能。隔油器适用于不同用户、不同场所各种食堂档口、营业餐厅使用。隔油器安装方式可分为地上式、悬挂式、埋设式，选择埋设式要考虑操作空间。材质可选用不锈钢、碳钢材质。
含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）
本公司，是一家以主营隔油器企业。浙江富克林环保科技有限公司是一家致力于餐饮、工业水处理设备研发、创造、安装、销售为一体的制造型公司；主导产品有：隔油器、污水提升装置、预制泵站、油烟净化器、污水处理设备、饮用水净化设备、给排水设备等，广泛适用于民用、工业、建筑、市政工程等领域。经过多年发展，浙江富克林环保科技有限公司已取得“一种带毛发过滤的污水提升装置”专利、“带自洁功能的污水提升器”专利、“一种餐厨废水智能化处理设备”专利、“外式管路
