山东净馨招牌咖喱饭培训制作步骤

咖喱鸡肉饭：

主料：鸡胸肉一块，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只

辅料：咖喱鸡调料一袋，橄榄油一大匙
做法：1. 鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块。

2. 土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块。

3. 咖喱鸡调料准备好。

4. 将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用。

5. 炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色。

6. 加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟。

7. 倒入事先调好的咖喱鸡调料汁。

8. 大火烧开后转小火煮约25分钟左右。

9. 至汤汁浓稠即可。