山东净馨特色养胃猪肝粥制作培训

猪肝是食品中常用的食物。其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
猪肝中的维生素A含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
1.准备所需材料。
2.猪肝用清水泡浸30分钟。
3.然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
4.猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
5.白粥倒入锅内烧沸。
6.然后加入猪肝
7.用小火煮至猪肝熟透。
8.再加入生菜丝
9.煮沸后加入适量的盐、鸡精。
10.后撒上葱花即可出锅。