法国食品级测试 DGCCRF
随着欧盟食品级法规Regulation (EC) No 1935/2004的执行,欧盟各成员国对与食品接触的产品的能否安全使用密切关注。
不同成员国根据自己本国的食品级法规,监控市场上与食品接触的产品和材料的质量。出口至欧盟的产品,欧盟各成员国
海关会依照相关条例对货品进行抽检,不合格者会遭受退货的风险。
塑料通用要求EU 10/2011:全面迁移,重金属迁移,双酚A (BPA)残留量(针对儿童用具选做),邻苯特殊迁移(软塑料要求)
无涂层钢(黑色钢板)(用于包装):DGCCRF 2004-64
镀金属钢(镀锡板)(用于包装):DGCCRF 2004-64
有机涂层钢(用于包装):DGCCRF 2004-64
钢(不用于包装):DGCCRF 2004-64
镀金属钢和不锈钢(不用于包装):DGCCRF 2004-64
有机涂层钢和不锈钢(不用于包装):DGCCRF 2004-64
涂层铝和铝合金:DGCCRF 2004-64
无涂层铝和铝合金:DGCCRF 2004-64
纯铸铁:DGCCRF 2004-64
带涂层的铸铁:DGCCRF 2004-64
带有机涂层的铸铁:DGCCRF 2004-64
锡和锡合金:DGCCRF 2004-64
锌:DGCCRF 2004-64
白镀金属和合金:DGCCRF 2004-64
测试内容:
蒸馏水全面迁移/over migration for distilled water
3% 酸全面迁移/Over migration for 3% acetic
10% 酒精全面迁移/Over migration for 10% ethanol
橄榄油全面迁移/Over migration for rectified olive oil
可萃取重金属/Extractable heavy metal
挥发性有机化合物/VOC (Volatile Organic Components)
过氧化物/Peroxide
可萃取甲醛/Formaldehyde
镉铅含量/Pb, Cr
锌迁移/Zn
用于食品接触材料的大部分不锈钢含有18%的铬,这是食物和饮料的接触性材料中认为适合的抗腐蚀性浓度。这也是用于成本费用和减少制作费的理想浓度。在法国,食品接触产品的不锈钢里含有至少13%的铬,也应含有镍和锰。大的限制就是要强加其他溶合的元素。