为什么现在好多餐饮加盟公司都有样板间

近好多想做餐饮加盟的创业者都在问我，为什么现在济南的好多餐饮连锁加盟公司都有样板间。我想好多创业者不管已经加盟的或者是正在考察的都有这个疑惑，其实这个道理很简单。
你在考察时好多业务人员都会向你解释，这个样板间是用来你培训时学习的场地，或是说你可以直观看到装修风格方便日后装修亦或者是说这是个小型的店面。其实不管他怎么解释，好多人在事后都一样会存在疑惑。
现在样板间在众多的加盟公司眼里的功能其实无外乎一下几个：
1、 展示后期需要配备的设备，让加盟商看到各种设备，然后像你解释设备的用途。
2、 展示装修风格，代替直营店，用较低的装修成本，来告诉客户你们以后该怎么装。
3、 学习场地，同样代替直营店，不用去直营店学习，在这里同样也行。
4、 考察展示，提供客户品尝，你去直营店和在这里是一样的。
等等
但其实说到底，就是为了节省成本，一个小小的样板间不到10多平，这样的地方不管房租还是装修成本都极其少。但是这对于创业者真的好吗？
创业者创业是为了什么呢，你没有技术，没有经验，不会运营，一家小小的样板间能满足你的需求吗。实地考察你在考察什么，你从一个地方跑到另一个地方做实地考察的终目的是什么。
你来一趟走了很远的路，很累，来到公司，公司很大，应该很有实力，这里有样板间，不用再跑了，在哪里品尝都一样，反正都是按标准做的，产品口味不错，装修也不错，听他们说话，都很懂一定，后期又有指导老师指导，在样本间学习还方便，这样就行了。
可真的这样就行了吗，创业就这么简单吗？
一家公司的项目好，为什么不开直营店啊，你为什么找加盟公司，你在复制，复制一种运营模式，一家连直接店都没有的公司，他的运营模式，产品，真的能在市场站稳脚跟吗。你考察不能多走点路，到直营店看看产品市场接受度，看看直营店的运营模式是否成功。你学习不在店里学习，你以后能跟上店面的运转吗，理论永远不如实际来到可靠。